De Franse chef Escoffier bedacht de flensjes met sinaasappelsaus speciaal voor de prins van Wales. De Leuvense patissier ...

Deze hartige pannenkoekjes bestaan uit heerlijk krokante laagjes met stukjes lente-ui. We krijgen het recept van patissier en ...

Voor deze Oostenrijkse lekkernij begin je met een grote, dikke pannenkoek, die je dan in kleine stukken breekt en vervolgens ...

Geef de hartige pannenkoek een kans, hij zal je verrassen met zijn veelzijdigheid. In dit recept vervult hij een beetje de rol van een wrap of flatbread. Maar dan zachter. Extra groenten toevoegen kan ...

Door überhaupt aan de start te komen, is Wout van Aert in Liévin de surprise van de chef. Hoeveel kans maakt de Belgische ...

De dingen die we hebben, wat vertellen die over wie we zijn en over de weg die we hebben afgelegd? Voor deze interviewreeks ...

De armoede in Duitsland groeit, de kloof tussen arm en rijk ook. Een kwart verdient amper meer dan het minimum, 12 miljoen ...

Overal ter wereld worstelen overheden met de regulering van technologiebedrijven. Net nu big tech doorgedrongen is tot het ...

De Democratische partij kiest zaterdag een nieuwe voorzitter. Het nieuws zal verdrinken tussen de schokkende maatregelen van ...

Van wie in de walm van de dood heeft verkeerd, verwachten we dat ze weten hoe te leven. Dat ze muziek van ruis kunnen ...

Tot voor kort draaide food pairing bijna uitsluitend rond één vraag: welke wijn drink je bij welk gerecht? Zonde eigenlijk, ...

In het Brusselse Grand Hotel Astoria ging een nieuwe brasserie open, met aan het roer een topchef die klassiekers wil ...