歌手、司会者、役者などマルチに活躍する堺正章さん（78）。初の著書「最高の二番手　僕がずっと大切にしてきたこと」が21日に発売された。プライベートでは良き相談役の一面もあり、芸能界では堺さんを慕ってアドバイスを求める人が後を絶たないという。約70年の ...

29日の大阪取引所で日経平均先物3月物は反発して始まった。寄り付きは前日の清算値に比べ340円高い3万9410円で、同時点では213枚の売 ...

阪急阪神百貨店は阪急うめだ本店（大阪市）で、丸紅が昆虫飼料で育てた養殖ブリ「鰤（ぶり）リアント」を期間限定で販売する。刺し身の柵や刺し身、切り身を扱う。消費者の反応を踏まえて、継続的に店頭で扱うかどうかを判断する。2月5～16日に地下の鮮魚売り場「魚 ...

（フロント面から続く）朝食の運営代行は、飲食店も新たな商機として目を付ける。関西圏を中心に、東京や福岡などを含め50以上の飲食店を展開するオペレーションファクトリー（大阪市）は現在、大阪市内の2つの宿泊施設でレストランの運営を受託している。同社の強み ...

ニッスイは、カニカマ商品のプラスチックトレーをなくす。従来はトレーに乗せたカニカマにフィルムをかけていたが、筒状の包装に変更する。まず「海からサラダフレーク」で導入して、プラスチック使用量を4割削減する。ほかのカニカマ商品でも包装の変更を進めて、年間 ...

豚肉を使ったイタリア料理や舌平目を使ったフランス料理、色とりどりのケーキ――。高級ホテルや旅館のレストランで出合う逸品の数々は、実は冷凍で仕入れた「完全調理品」かもしれない。宿泊施設では質の高い完調品の導入や、朝食ビュッフェの運営を外部委託する動きが ...

ローソン子会社のローソンストア100はレジ横で販売するチキン総菜の新商品「ころから」を発売した。同社が独自にからあげを開発したのは初めて。5個入りで価格は214円。手ごろな価格に設定し、10～20代の若年層の来店を促す。通常の「ころからレギュラ ...

大きさが違う3つの輪がレザーのストラップでまとめられた木製の鍋敷き。このまま鍋やフライパンを載せて使ってもいいし、3つに分けて小さい円の方にはポットやココットなど小さなものを載せてもいい。パッと見で、誰でもその使い勝手や機能性がわかるようになっている ...

九州地盤のドラッグストア業界がスーパーから顧客を奪い勢力を拡大している。地場最大手のコスモス薬品は徹底したローコスト経営で出店を加速、売上高は2025年5月期に初めて1兆円を超える見通しだ。対するスーパー側もイオン九州が新業態で反攻に打って出るなど、 ...

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避難していたガザ南部から北部へ戻るパレスチナ市民（27日、ガザ市近郊）=ロイターパレスチナのイスラム組織ハマスが追加の人質解放に同意し、脆弱な停戦合意を危うくさせた対立が解消されたことを受け、イスラエルは27日朝、数十万人のパレスチナ人がパレスチナ自 ...